Quando Michael Jackson saboreou Aloo Gobi no Reino Unido

por **Tokyo MJ** Qui 8 Jul - 1:20:13

Glasgow - conhecido
indiano King Raj Bajwe cozinhou delícias para centenas de celebridades
incluindo Michael Jackson e Amitabh Bachchan, finalizou um livro que
expõe a sua experiência cousada e bela em todo o mundo.

Bajwe,
46, lembra-se particularmente Jackson, que aproveitou sua Paneer Saag e
Aloo Gobi, (batatas com couve-flor) durante a visita deste último em
Glasgow, em meados dos anos 1970 com o Jackson 5.

"Michael
Jackson era um homem de fala mansa. Nós nos tornamos bons amigos.
Encontramos sete vezes e duas vezes eu cozinhei saag paneer e aloo gobi
para ele. Mais tarde, ele me convidou para as suas festas privadas no
rancho Neverland".

O livro Bajwe, a ser publicado ainda este ano,
intitula-se "Tikka Picture: Eat It" e inclui fotos com mais de 200
celebridades, incluindo Jackson, Sean Connery, George Clooney, Mel
Gibson e atores do cinema indiano, como Bachchan, Dixit Madhuri, Kajol e
Sunil Shetty.

"Jackson foi 90% por cento do vegetariano, e às
vezes tinha frango. Ele sempre gostou de comida picante extra quente.
Quando provou o meu aloo gobi ele comentou que foi cozinhado à
perfeição, que ele poderia sentir o sabor da couve-flor", Bajwe disse.

Bajwe,
que foi o mestre cozinheiro de 11 anos, possui agora um dos mais
conhecidos restaurantes indianos em Glasgow, chamado Café India. Seu
livro, segundo ele, vai revelar segredos culinários das celebridades que
figuram na Wall of Fame em seu restaurante.

Em 2004, Jackson
pagou £ 2.000(libras) para Bajwe e dois funcionários voarem para Londres
para cozinhar o seu favorito saag paneer e aloo gobi. Bajwe voou para o
E.U.A. e cozinhou para ele pouco antes de sua morte no ano passado.

Bajwe,
que está viajando para a Índia no próximo mês para se casar, disse:
"Ele odiava ser chamado de Jacko. Qualquer um que usou o termo foi
convidado a sair da sala."

Fonte: http://movies.ndtv.com/movie_story.aspx?Section=Movies&ID=ENTEN20100145684&subcatg=MOVIESINDIA&keyword=music

Obrigado
pela colaboração Flor de Lis

Fonte: Paulatm